荷兰式水草造景，俗称“荷兰景”，最早出现于20世纪40年代，是一种比较讲究比例关系、园艺技能，追求完美的黄金分割定律（0.618）的水草造景方式，而非如今普通水草玩家所认为的只要红绿草搭配不放青石沉木的“菜园子”式造景。
在艺术领域，黄金分割一直是很多艺术家遵循的定律，被广泛的应用到建筑、绘画、音乐等方面。依照黄金分割定律进行水草种植的荷兰式造景法，水草搭配更加美观，石头布置更均衡，沉木造型更别致。现今很多国际水草造景大赛的评选标准之一就是水草造景是否应用黄金分割定律，这也是现在最受欢迎的基本造景方法之一。另外还讲究一点就是水草缸内的焦点不可多于两个，焦点一般位于草缸的1/3和2/3处，后景不能比前景更引人注目，通常后景要把背景墙与侧面遮盖住，形成正面绚丽多彩的景象。
荷兰式水草造景大体来说有三大特点：
一、水草缸必须是封闭的，带有有通气孔或不带通气孔的盖子。
二、水草的种植密度大。水草的布置要有层次感，呈阶梯式递增变化，并根据水草的颜色、形态塑造出完美和谐的整体效果，从而远望时极像水中花坛。
三、水草缸里通常只喂养一种热带鱼，因此很多水草缸以热带鱼来定主题。
荷兰式水草造景的制作过程中，经常使用椒草作为前景草。而水草玩家根据椒草的品种、颜色、叶片大小，进行最为合理的搭配。浅棕色的椒草一般应用于侧面的造景，如墨绿椒草、咖啡椒草。浅绿色的椒草则是作为后景草，如长椒草、桃叶椒草。亮红色的水草作为前景草，如大红叶、红柳。颜色缤纷，修剪整齐，对比明显，这就是荷兰式水草造景的显著特点。
